Beschreibung
Kennen Sie Konjac, diese neue und Furore machende Hilfe zur Gewichtsreduzierung? Es handelt sich um eine in Asien kultivierte Pflanze. Die Wurzel, welche manchmal ausserordentlich gross ist, wird zu einem feinen Pulver verarbeitet, und wird danach entweder in der Küche in Form von Vermicelles, Teigwaren oder Perlen, zum Beispiel als Appetithemmer, verwendet.
Sehr reich an Fasern, enthält Konjac eine, Glukomannan genannt, welche die Eigenschaft hat, 100mal ihr Volumen an Wasser aufnehmen zu können. Klar ausgedrückt: Mit Konjac füllen Sie Ihren Magen! Und wenn der Magen voll ist hat man auch weniger Hunger….
Dies ist jedoch noch nicht alles: Zusammen mit Wasser verwandelt sich diese Faser in eine Art schleimigen Gel, welcher Fett und Zucker einfängt. Die Japaner schätzen Konjac aber auch für dessen entgiftende Wirkung auf die Därme: der Transit wird verbessert, die Entwässerung und Entschlackung vom Organismus wird gefördert, und danach auch die Ausscheidung der Giftstoffe.
Der Fucus (Blasentang) hingegen ist nicht nur reich an Fasern, was ein schnelles Völlegefühl herbei-führt, sondern hat auch einen hohen Anteil an Jod, welches als natürlicher Fettverzehrer wirkt.
Das Inulin hingegen, ein Extrakt der Chicoréewurzel, fördert einerseits die Beschleunigung der Darmflora.
Entdecken Sie mit diesem Appetithemmer wieder was der Ausdruck, «sich in seiner Haut wohlfühlen» wirklich heissen will!
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